Los operativos realizados en distintos puntos de la provincia en el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato continúan detectando circuitos vinculados al robo de ganado y a la comercialización irregular de carne, una práctica ilegal que además implica riesgos sanitarios al evitar los controles oficiales.
De acuerdo con datos difundidos por el área de Seguridad y Justicia, desde la implementación del plan se incautaron más de 15 toneladas de carne provenientes de faena clandestina durante 2025, mientras que en lo que va de 2026 ya se decomisaron más de 3 toneladas.
En estos procedimientos, la Policía Rural también realiza secuestros de animales que eran trasladados o mantenidos con destino a faena clandestina. Cuando se puede acreditar la propiedad del ganado, los animales son restituidos; en los casos en que esto no ocurre, se activan mecanismos de resguardo y custodia.

En ese proceso interviene la Dirección de Ganadería, que participa en el secuestro, control y custodia del ganado, además de elaborar los informes técnicos correspondientes.
El trabajo también se articula con organizaciones especializadas en rescate animal. Entre ellas se encuentra la Asociación PEMPA (Protectora de Equinos Mendocinos Podemos Ayudarlos), entidad dedicada al rescate, rehabilitación y cuidado de caballos víctimas de maltrato, abandono o vinculados a casos de faena clandestina.
La organización cuenta con más de once años de trabajo en la provincia, ha realizado más de 400 rescates y actualmente alberga alrededor de 58 equinos, muchos de ellos provenientes de procedimientos contra la faena clandestina, situaciones de maltrato o abandono.
Desde el área de Producción señalaron que estos controles buscan prevenir la comercialización de productos de origen ilegal y garantizar las condiciones sanitarias de los alimentos que llegan a la población.



