IMPORTANTE ACUERDO
El gobernador Alfredo Cornejo y el jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Jorge Macri, acordaron este viernes la continuidad del convenio que permite la presencia de la Guía Michelin en ambos destinos.
El anuncio se realizó en la Casa de Gobierno de Mendoza y contó con la participación de Gabriela Testa, titular del Ente Mendoza Turismo (Emetur), y Valentín Díaz Gilligan, presidente del Ente de Turismo porteño.
La decisión implica que Mendoza y Buenos Aires mantendrán el convenio con la reconocida publicación gastronómica internacional, considerada una de las referencias más influyentes para la evaluación de restaurantes y la promoción de destinos vinculados a la gastronomía.
La llegada de la Guía Michelin a la Argentina marcó un hecho muy importante para la región. Con la primera premiación correspondiente a 2024, el país se convirtió en el primer destino de habla hispana en Latinoamérica en ser incorporado por la guía, lo que ubicó a Mendoza y a la Ciudad de Buenos Aires dentro del circuito gastronómico internacional.
En la edición 2025, Mendoza obtuvo 6 Estrellas Michelin, además de 5 Estrellas Verdes y 18 restaurantes seleccionados. Por su parte, la Ciudad de Buenos Aires cuenta con un restaurante con dos Estrellas Michelin, tres con una estrella, 10 establecimientos con distinción Bib Gourmand y 42 restaurantes seleccionados.
La continuidad del acuerdo forma parte de una estrategia de promoción turística internacional que ambas jurisdicciones impulsan de manera conjunta. Entre las acciones se incluyen participaciones en ferias y encuentros del sector turístico, orientadas a posicionar a Argentina en mercados internacionales y reforzar la visibilidad de su oferta gastronómica y turística.
