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DESINFORMACIÓN

Dietas, detox y desinformación: el negocio viral que pone en riesgo la salud

Profesionales advierten sobre el impacto de las recomendaciones virales sin sustento científico que circulan en redes sociales, impulsadas por figuras públicas. El fenómeno pone en riesgo la salud física y mental de millones de personas, especialmente mujeres.

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En un contexto de creciente exposición a contenidos digitales, crece la tendencia de influencers y figuras públicas que promocionan tés, jugos, suplementos y otros productos supuestamente “naturales”, que prometen bajar de peso, “desintoxicar el cuerpo”, mejorar la energía o alcanzar un estado de bienestar casi milagroso.

Frente a este escenario, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires lanzó una advertencia sobre los riesgos de seguir este tipo de recomendaciones sin base científica y sin control profesional.

“Este tipo de discursos no es nuevo, pero hoy se vuelve más dañino por la masividad de las redes sociales, donde un mensaje nocivo puede alcanzar miles o millones de personas de todas las edades”, señaló Fernanda Delgado, licenciada en Nutrición y secretaria de la institución bonaerense.

La profesional subrayó que muchos de estos productos no son inocuos, ya que pueden interactuar con medicamentos, alterar el funcionamiento del organismo o incluso generar síntomas clínicos importantes. “La salud no es un juego ni un negocio”, afirmó.

Además, el fenómeno viene acompañado de una creciente presión estética reforzada por estas publicidades, que replican modelos de belleza hegemónicos, especialmente dirigidos a los cuerpos de las mujeres. Se instala así la idea de que existe una única forma corporal aceptada socialmente, y que todo lo demás debe ser transformado o eliminado.

Según los especialistas, este es un mensaje peligroso que afecta directamente la salud física y mental de quienes no se ven representadas en esos estándares inalcanzables.

Al mismo tiempo, se viene instalando la noción de que para “sentirse bien” hay que invertir en productos costosos, que prometen soluciones mágicas. Muchas personas terminan gastando dinero que no tienen, persiguiendo un resultado que no existe y confiando en personas sin formación en salud.

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Frente a esto, Delgado propone avanzar hacia una regulación de los contenidos de salud y alimentación que se difunden en redes sociales. “Éstas no pueden seguir siendo territorio libre para la desinformación, cuando lo que está en juego es la vida y la salud de las personas”, aseguró.

Como alternativa, el Colegio de Nutricionistas bonaerense promueve una mirada más realista y accesible sobre el cuidado del cuerpo, basada en las siguientes recomendaciones:

  • Elegir alimentos naturales y variados.
  • Consumir frutas, verduras, cereales integrales y legumbres: contienen fibra (como muchos productos que se promocionan en redes), pero también otros nutrientes necesarios. Además, son alimentos reales y más accesibles en términos económicos.
  • Reducir el consumo de ultraprocesados.
  • Incorporar movimiento físico dentro de las posibilidades de cada persona.
  • Consultar siempre con nutricionistas matriculados.
  • Cuidar la salud mental, evitando comparaciones y presiones irreales.

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