La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) informó que la empresa Nestlé Argentina S.A. inició un retiro voluntario y preventivo de diversos lotes de fórmulas lácteas para lactantes que se encontraban en circulación en el mercado nacional.
La decisión fue adoptada tras detectarse la posible presencia de la toxina Cereulida, una sustancia producida por el microorganismo Bacillus cereus, en una de las materias primas utilizadas durante el proceso de elaboración. Frente a este escenario, el organismo nacional activó los protocolos de control sanitario y ya coordina acciones con las autoridades sanitarias provinciales para monitorear el retiro efectivo de los productos de todos los puntos de venta del país.
Desde la autoridad regulatoria se advirtió que el microorganismo detectado puede provocar cuadros gastrointestinales, entre ellos náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal y fiebre, síntomas que adquieren mayor gravedad en lactantes, población destinataria de estos productos.
Productos afectados
Según el detalle oficial, los lotes alcanzados por el retiro preventivo corresponden a las siguientes presentaciones:
- Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO (400 g):
Lotes 517628872A (venc. 31/12/26), 524128872A (venc. 28/02/27) y 524728872A (venc. 31/03/27). - Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO (800 g):
Lotes 517628872A, 522828872A, 524128872A, 528928872A, 528928872B, 529028872A, 533228872B y 533328872A, con vencimientos entre diciembre de 2026 y mayo de 2027. - Nestlé Alfamino (400 g - importado de Suiza):
Lote 51690017Y1 (venc. 30/06/2027).


Recomendaciones a la población
La ANMAT solicitó de manera expresa a quienes posean alguno de los productos alcanzados por la medida que se abstengan de consumirlos de forma inmediata.
En paralelo, se instó a comerciantes y distribuidores, tanto de tiendas físicas como de plataformas de venta online, a retirarlos de la comercialización y contactarse con sus proveedores para garantizar la correcta implementación del retiro preventivo.
Para consultas o mayor información, los consumidores pueden comunicarse con Nestlé Argentina al 0800-999-8100 (opción 3) o vía correo electrónico a [email protected].
Qué es la toxina Cereulida y cuáles son los riesgos
La Cereulida es una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, caracterizada por su alta resistencia al calor y a condiciones ambientales adversas, lo que dificulta su eliminación mediante procesos térmicos habituales.
Su ingesta puede ocasionar dos síndromes diferenciados: el síndrome emético, que genera náuseas y vómitos poco tiempo después del consumo, y el síndrome diarreico, que se manifiesta con dolor abdominal, diarrea y fiebre horas más tarde.
Debido a que los productos involucrados están destinados a lactantes, el riesgo de deshidratación y complicaciones clínicas es significativamente mayor, motivo por el cual se dispuso el retiro total y preventivo de los lotes sospechosos como medida de protección sanitaria.


