COMPETENCIA
El Gobierno de Javier Milei implementó cambios en el Código Alimentario Argentino con el objetivo de simplificar y agilizar los trámites sanitarios para la importación y exportación de productos alimenticios y afines. A través del Decreto 35/2025, publicado este lunes en el Boletín Oficial, se establece que los productos alimenticios que ingresen o salgan del país solo deberán cumplir con los requisitos y restricciones impuestas por el país de destino, eliminando duplicaciones innecesarias en los controles y la documentación exigida.
La medida busca evitar "cargas registrales y regulatorias redundantes" que generan demoras y costos innecesarios, sobre todo cuando los productos importados provienen de países que ya aplican estándares de vigilancia sanitaria similares o incluso superiores a los de Argentina. Según el Ejecutivo, esta modificación mejora la eficiencia del comercio exterior y facilita las operaciones de importadores y exportadores.
El nuevo decreto también establece que los productos alimenticios, envases y materiales en contacto con alimentos que cuenten con certificación de países con altos estándares sanitarios, o aquellos con los que Argentina tenga acuerdos de integración económica o reciprocidad, podrán ingresar al país mediante la presentación de una Declaración Jurada de Importación. Este procedimiento será aplicable siempre que cuenten con la autorización de comercialización o un certificado equivalente del país de origen, sin importar si los productos están contemplados en la normativa nacional.
Por otro lado, los productos exportados solo deberán cumplir con los requisitos establecidos por los países de destino. Si es necesario, el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) podrá emitir los certificados sanitarios que requiera el país receptor.
Se espera que en los próximos días, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) publique las disposiciones complementarias y los procedimientos detallados para la implementación de esta nueva normativa, que busca optimizar los procesos y reducir los costos asociados a la exportación e importación de productos alimenticios.
