TURISMO & GASTRONOMÍA
Con la llegada del verano, la ciudad cambia de ritmo y la gastronomía se convierte en el gran punto de encuentro. Restaurantes con historia, parrillas emblemáticas, bares notables y propuestas contemporáneas dibujan un mapa pensado para disfrutar del día y de la noche. Una selección de espacios que combinan identidad porteña, calidad culinaria y experiencias que definen el verano en Buenos Aires.
Lo de Jesús
Fundado en 1953, Lo de Jesús es uno de los grandes íconos de la gastronomía porteña. Ubicado en pleno Palermo, mantiene viva la esencia del bodegón clásico argentino, con una propuesta basada en carnes seleccionadas y maduradas, cocidas lentamente a las brasas, respetando el ritual del asado y la calidad del producto.
Durante el verano, su salón y su vereda se transforman en un punto de encuentro ideal para almuerzos relajados y cenas que se extienden al ritmo del barrio. Pet-friendly en sus espacios al aire libre, permite disfrutar de la experiencia gastronómica junto a la mascota. La experiencia se completa con una vinoteca de más de 350 etiquetas de bodegas argentinas.
- Dirección: Gurruchaga 1406, Palermo, Buenos Aires.
- Teléfono: +54 11 3943-1734
- Instagram: @lodejesus
- Horarios: Abierto todos los días de 12:00 a 01:00.
La Malbequería
La Malbequería propone una experiencia donde el vino argentino es protagonista absoluto. Ubicada en una elegante casona rodeada de vegetación, invita a disfrutar del verano en sus distintos espacios —patio principal, jardín de invierno, salón de balcones y rooftop—, ideales para almuerzos relajados y cenas que se extienden bajo la luz tenue de las noches porteñas.
La carta de vinos fue especialmente curada por Fabricio Portelli, una de las máximas referencias del vino argentino, con una selección de más de 350 etiquetas que incluye recomendaciones pensadas para la temporada, como blancos frescos, rosados y tintos ligeros. Pet-friendly en sus espacios al aire libre.
- Dirección: Gurruchaga 1406, Palermo, Buenos Aires
- Teléfono: +54 11 3943-1734
- Instagram: @lamalbequeria
- Horarios: todos los días de 12:00 a 01:00
República del Fuego
República del Fuego propone una mirada moderna sobre la tradición parrillera argentina, con el fuego como eje central de la experiencia. Cortes seleccionados, técnicas de cocción precisas y una puesta en escena cuidada convierten cada comida en un recorrido sensorial donde el producto es protagonista. Por segundo año consecutivo, el restaurante fue distinguido por la Guía Michelin con el reconocimiento Bib Gourmand, un aval que destaca su excelente relación entre calidad y precio y consolida su posicionamiento dentro del mapa gastronómico porteño.
Información sobre Republica del Fuego:
https://linktr.ee/republicadelfuego
- Ubicación: Juncal 2682/4, CABA
- Instagram: @republicadelfuego
- Horarios: Martes a Sábados de 19 a 02hs y Domingos de 12 a 16h
Revire Brasas Bravas
Ubicado sobre la emblemática Avenida Corrientes, frente al Obelisco y a pasos de los principales teatros porteños, Revire Brasas Bravas se consolida como la parrilla de referencia de la zona. Un clásico contemporáneo para disfrutar antes o después de una función.
Su imponente parrilla a la vista y su ambiente —que combina cuero, madera y mármol— lo convierten en una opción ideal tanto para cenas teatrales como para almuerzos y cenas corporativas o domingos en familia.
- Dirección: Av. Corrientes 1124
- instagram: @revirebrasasbravas
- web: https://revirebrasasbravas.com.ar/
- Horarios: Todos los días de 12 a 01hs
- Link de fotos y videos:
Lo de Jesús Delivery
Aun avanzado el verano, continúan como grandes protagonistas algunos de los platos que marcaron la temporada: el vitel toné, la ensalada rusa y la siempre vigente ensalada César, que se consolidan como opciones frescas para los días de calor.
Estas propuestas conviven con la esencia del bodegón porteño que distingue a Lo de Jesús Delivery, con una amplia variedad de platos clásicos, carnes y recetas tradicionales, disponibles en formato delivery premium.
SUCURSALES DELIVERY
- Palermo: Armenia 1378 / tel: +54 9 11 3447-7086
- Caballito: Pje. Maestro 39/ tel: +54 9 11 3271-9114
- Belgrano: Moldes 2499 / tel: +54 9 11 3271-9116
- Barrio Norte: Tucumán 1609 / tel: +54 9 11 3515-1251
- Villa del Parque: Baigorria 3241 / tel: +54 9 11 2316-1805
- Villa Urquiza: Dr Pedro Ignacio Rivera 5078 (próximamente)
Horarios: de 11:30 a 00:30hs
Pedidos: App Tucán (https://app.tucan.la) y todas las plataformas de delivery Instagram: @lodejesudelivery
Savoy Hotel Buenos Aires
Inaugurado en 1910, el Savoy Hotel Buenos Aires es parte viva del patrimonio de la ciudad. Su arquitectura neobarroca y sus salones emblemáticos lo convierten en uno de los hoteles históricos más representativos del centro porteño.
Durante el verano, su propuesta gastronómica invita a disfrutar de una pausa elegante y sin apuro. El brunch y el tradicional servicio de té se complementan con el Lobby Bar Imperio, distinguido como Bar Notable de la Ciudad de Buenos Aires, un espacio cargado de historia.
- Horarios brunch: Todos los días de 12 a 17hs
- Horarios Savoy Tea: Viernes, Sábados, Domingos y Feriados de 16 a 19hs
Para mas información:
- Web: https://www.savoyhotel.com.ar
- Mail: [email protected]
- Tel: 54 11 4370-8000
El verano también se vive en lugares con historia
Patios escondidos, veredas animadas, brasas encendidas, vinos de verano, bares notables y mesas pet-friendly. Buenos Aires propone durante la temporada estival un recorrido gastronómico donde el espacio, la identidad y la experiencia son tan protagonistas como el plato. Una invitación a sentarse afuera, compartir y disfrutar del verano porteño a la mesa.
