Orgullo Mendocino
En la tercera edición del Campeonato Mundial del Alfajor, realizada en la Sociedad Rural de Buenos Aires, Chocolezza alcanzó un nuevo hito al consagrarse con dos medallas de oro y una de plata en distintas categorías, afianzando su posición como líder en la industria.
El alfajor de Chocolezza relleno de mermelada de alcayota y cubierto con chocolate blanco se llevó la medalla de oro en la categoría Fruta, destacando la capacidad de la empresa para fusionar sabores tradicionales con un toque innovador. Este logro subraya la creatividad y el compromiso de Chocolezza con la calidad en sus productos.
Además, Chocolezza obtuvo otra medalla de oro en la categoría Negro con su alfajor de chocolate relleno de dulce de leche repostero con sabor a rhum, cubierto con chocolate. Este producto fue reconocido por el jurado por su combinación perfecta de sabores intensos y su elaboración meticulosa.
En la categoría Galleta, la empresa mendocina también se alzó con la medalla de plata gracias a su alfajor de chocolate y vainilla, relleno de dulce de leche repostero y cubierto con chocolate. Este reconocimiento confirma la versatilidad de Chocolezza y su capacidad para destacarse en diferentes segmentos del mercado.
El Campeonato Mundial del Alfajor 2024 contó con la participación de más de 180 marcas de alfajores provenientes de Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Paraguay y México. Durante el evento, un panel de más de 20 expertos, incluidos ingenieros en alimentos, chefs, maestros pasteleros y periodistas, evaluó más de 400 muestras en un riguroso proceso de cata a ciegas.
Chocolezza, en plena expansión internacional, se distinguió entre las casi 400 muestras presentadas, consolidando su prestigio en la industria del alfajor. Estos premios no solo ratifican su excelencia en Argentina, sino que también la posicionan como un referente global.
Con dos medallas de oro y una de plata, Chocolezza continúa su camino hacia la expansión y el éxito internacional, siempre fiel a su compromiso con la innovación y la calidad que la han llevado a la cima de la industria.
