Único
Sin lugar a dudas, una de las recetas de postres que más saboreamos y amamos es el helado de chocolate. Desde que éramos chicos conseguiremos recordar el salir de fin de semana con nuestros padres a algún centro comercial, con nuestros amigos a la calle y encontrar al heladero o bien, en una primera cita disfrutando de un buen helado. Podríamos decir tal vez que por eso se ganó su celebración con el Día Mundial del Helado de Chocolate.
Hay que tener en cuenta, que para hablar de la historia de la receta de este delicioso postre tenemos que hacer especial énfasis en el nombre de una mujer: Nancy Johnson.
Desde 1846 se dio a conocer que sería ella la que daría a conocer este popular postre como lo es el helado. Tras su llegada la receta del helado de chocolate tendría las variaciones como las que hoy ya conocemos.
Es importante destacar que analizando una de las razones por las que muchas personas se sienten más atraídas hacia el helado de chocolate y esto en gran parte porque nos hace inmensamente felices cuando los consumimos. Pero, la realidad del porqué te sientes así es porque cuenta con un aminoácido reconocido por la ciencia conocido como triptófano.
El triptófano tiene la habilidad de aumentar los niveles de serotonina en nuestro cuerpo, hormona que nos ayuda a contribuir con la eliminación de los niveles de depresión.
Ingredientes
- 11/2 tza de leche de coco sin azúcar.
- 1/3 taza de cocoa.
- 1 scoop de proteína de chocolate.
- Vainilla.
- Edulcorante al gusto.
Preparación
- Llevaremos todos los ingredientes a un recipiente y mezclamos perfectamente para empezar esta a llevar a cabo esta receta.
- Puedes llevarlos a una batidora si lo deseas o hacerlo con la batidora de mano eléctrica.
- Lo trasladamos después al congelador por unas 8 horas.
- Es muy importante remover por lo menos cada hora o cada media hora por unas 4 horas para que no se te forme una capa de hielo.
