GRAN EXPECTATIVA
La Municipalidad de Capital realizará este fin de semana una nueva edición del Mundial de la Hamburguesa, uno de los eventos gastronómicos más convocantes del calendario local. La propuesta tendrá lugar el sábado 14 y domingo 15 desde las 19 en la Nave Cultural, donde 19 hamburgueserías de distintos puntos de la provincia competirán por el título en un formato de eliminación directa.
El encuentro reunirá a locales gastronómicos provenientes de nueve departamentos de Mendoza, que instalarán sus puestos en el predio para ofrecer sus especialidades. Como parte de la propuesta, la organización dispuso un menú unificado pensado para facilitar el acceso del público: la cheeseburger con papas tendrá un valor de $10.000, mientras que el combo con bebida costará $12.000.
Además de la oferta gastronómica, el evento incluirá música en vivo, sets de DJ's durante ambas jornadas y una zona de juegos para niños, con el objetivo de consolidar una propuesta recreativa abierta a toda la familia.
Entre las hamburgueserías que participarán se encuentran Bairoleto Hamburguesas, Buleburgers (Guaymallén), Burger Point's (Las Heras), Burger Shoppe (Godoy Cruz), Burgerhood, Burgery, Cacha's Food (San Martín), Estilo Smash, Food Fighter (Luján de Cuyo), Jack House, Mendoburger (Luján de Cuyo), Mosh (Godoy Cruz), Peak Burgers (Luján de Cuyo), Pez de Montaña (San Carlos y Tunuyán), Roux Street (San Rafael), Smash Club, Smoky (Godoy Cruz), TBT y Vicios Club de Burgers.
La organización también confirmó que el festival contará con alternativas vegetarianas y opciones sin TACC, que estarán a cargo de ZeroGluten, con el objetivo de ampliar la propuesta gastronómica y permitir que todos los asistentes puedan participar de la experiencia.
En cuanto a las bebidas, el predio tendrá dos barras exclusivas con el acompañamiento de 23 Ríos, Andes Origen y Pepsi, que ofrecerán distintas opciones para acompañar las preparaciones.
Cómo será la competencia
Uno de los principales atractivos del evento será la competencia en vivo entre las hamburgueserías. De los 19 locales participantes, 16 disputarán el torneo en llaves de eliminación directa, comenzando desde los octavos de final.
Los cruces definidos por sorteo serán:
- Burger Point's vs. Bairoleto
- Smoky vs. Pez de Montaña
- Cacha's Food vs. Estilo Smash
- Roux Street vs. TBT
- Smash Club vs. Burgery
- Jack House vs. Burgerhood
- Peak Burgers vs. Buleburgers
- Mosh vs. Food Fighter
Las rondas de octavos y cuartos de final se desarrollarán el sábado, mientras que las semifinales y la final se realizarán el domingo, cuando se definirá cuál será la hamburguesería ganadora de esta edición.
Apoyo del sector gastronómico
El Mundial de la Hamburguesa cuenta con el acompañamiento de diversas empresas vinculadas al sector gastronómico. Entre los main sponsors se encuentran Simplot, encargada de las papas fritas, y Milkaut.
También acompañan la iniciativa Fay's Panificados, AB Logística, UTHGRA, Ibaceta y Montemar, que respaldan la realización del evento.
Para quienes asistan en vehículo, se habilitará una playa de estacionamiento frente a la Nave Cultural, ubicada en la intersección de España y Las Cubas.
