Con la temporada alta de conservas caseras en Argentina, especialistas brindan recomendaciones fundamentales para evitar la intoxicación por botulismo tras la trágica muerte en La Pampa.
El Gobierno de Mendoza presentó oficialmente en General Alvear el programa +365 - Tierra de Productos Saludables para promover durante todo el año el consumo de alimentos mendocino.
La ANMAT descartó la presencia de parásitos en un lote de puré de tomate, pero especialistas advierten sobre el riesgo real del botulismo en conservas mal elaboradas o almacenadas.
