Muy fácil
Una receta que captura la esencia de España en cada mordisco. Las tostadas con jamón crudo y aceite de oliva son más que un plato; son una obra de arte culinaria. Con cada ingrediente narrando su historia, esta receta es el desayuno perfecto o el aperitivo ideal para cualquier ocasión.
El jamón crudo, con su sabor profundo y textura delicada, se une al aceite de oliva, líquido dorado que baila en armonía sobre la tostada crujiente. Cada ingrediente, simple pero elegante, aporta su carácter único, creando un concierto de sabores en tu paladar.
Ingredientes
- Tostadas de pan rústico
- 200g de jamón crudo, en lonchas finas
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomate maduro
- Ajo (opcional)
- Sal marina (opcional)
Procedimiento
- Tostar el Pan: Dale vida al pan rústico en la tostadora o en una sartén caliente. Busca ese dorado perfecto.
- Preparar el Tomate: Ralla el tomate maduro para obtener una salsa fresca y jugosa.
- Frotar con Ajo: Si te atreves, frota un diente de ajo sobre la tostada caliente. Solo para valientes.
- Añadir Tomate: Cubre la tostada con la salsa de tomate. Deja que se empape bien.
- Coronar con Jamón: Dispón las lonchas de jamón crudo sobre la tostada. Que no quede ningún rincón sin cubrir.
- Un Toque de Oro: Un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra para terminar. La joya de la corona.
- Sal al Gusto: Si lo deseas, una pizca de sal marina realza los sabores.
Este plato, simple pero sofisticado, es una declaración de amor a los sabores tradicionales. Al final, no es solo una receta, es una experiencia. El jamón crudo, con su textura y sabor únicos, se funde con el pan crujiente, la frescura del tomate y el toque suave del aceite de oliva. Un viaje culinario que empieza en la tostada y termina en el corazón. ¡A disfrutar!
