La receta mediterránea para hacer un pollo único

Este plato combina la frescura del limón con el sabor intenso del ajo y perejil. Es una receta con raíces en la cocina mediterránea, simple pero elegante. Prepárala y tus almuerzos nunca volverán a ser los mismos debido a su delicada y sabrosa salsa.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 2 dientes de ajo
• 1 limón
• Un manojo de perejil
• 200 ml de crema de leche
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Procedimiento

1. Salpimienta el pollo.
2. Dorar en aceite, reserva.
3. Pica ajo y perejil.
4. En la misma sartén, añade ajo.
5. Tras dorar, agrega perejil y zumo de limón.
6. Vierte la crema, mezcla bien.
7. Cocina a fuego lento 5 minutos.
8. Vuelve el pollo a la sartén.
9. Cocina todo junto 10 minutos.
10. ¡Listo para servir!

El Pollo al Limón con Salsa de Ajo y Perejil es una delicia que cautiva con su equilibrio perfecto entre lo cítrico y lo cremoso. Ideal para una cena especial o un almuerzo dominical en familia. Disfruta de un plato con historia y sabor en cada bocado.

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