Facilísima
¿Buscas una receta que conquiste paladares sin complicarte la vida? ¡Aquí la tienes! El pollo con salsa de tomate es un clásico que nunca falla. Con ingredientes sencillos y un procedimiento fácil, este plato promete ser el nuevo favorito en tu menú semanal. El aroma de la salsa casera de tomate combinado con la jugosidad del pollo creará una sinfonía de sabores que te hará lucir como un chef profesional, ¡y todo en unos simples pasos!
Ingredientes
Para el Pollo:
- 4 pechugas de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Para la Salsa de Tomate:
- 4 tomates maduros, picados
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Hierbas al gusto (orégano, albahaca)
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta.
- En una sartén, calienta el aceite y cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido.
- En otra sartén, calienta el aceite de oliva.
- Sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.
- Añade los tomates y cocina a fuego medio hasta que la salsa espese.
- Agrega las hierbas, sal y pimienta al gusto.
- Vierte la salsa sobre el pollo cocido.
- Cocina a fuego bajo durante 5 minutos para integrar los sabores.
Este pollo con salsa de tomate no es solo un plato; es una experiencia culinaria que te transporta a los sabores caseros y auténticos. La combinación de una salsa de tomate fresca y casera con pollo perfectamente cocido garantiza una comida que satisfará a todos en casa. ¡Atrévete a probarlo y prepárate para recibir elogios!
