INFLACIÓN
Un informe privado reveló que los precios de los alimentos registraron un incremento del 2,9% en abril, con un alza interanual del 33,4%. El relevamiento se basó en datos recolectados en casi mil puntos de venta a nivel nacional, y tomó como referencia una canasta compuesta por más de 600 productos representativos del consumo diario.
En lo que va del año, la variación acumulada de precios es del 3,5%. El informe señala que durante la primera mitad de abril se produjeron aumentos preventivos ante la expectativa de una suba del dólar, mientras que en la segunda parte del mes, la menor demanda contuvo los precios.
Entre los productos que más aumentaron durante abril se encuentran los huevos, con una suba del 19%, seguidos por las premezclas, chocolates y crema de leche. También se observaron incrementos en otros artículos como mayonesa, pastas, leche y suavizantes.
A nivel interanual, los mayores aumentos se dieron en chocolates (70%), huevos (65%) y hamburguesas (57%). Las bebidas alcohólicas, como cerveza y fernet, también mostraron subas superiores al 50%, al igual que el café y algunos productos de almacén.
En contrapartida, algunos productos registraron bajas de precios, especialmente aquellos vinculados a promociones o con menor demanda estacional. Las mayores caídas se detectaron en enlatados de pescado, flanes, arroz y puré de tomate.
Por rubros, el mayor incremento mensual se observó en las bebidas, con un alza del 7%, seguido por alimentos (2,8%), limpieza (1,6%) y cuidado personal (0,8%).
El informe advierte que, si bien la inflación general muestra señales de desaceleración por medidas fiscales y monetarias, persiste la tensión en el plano microeconómico, especialmente ante las expectativas en torno al tipo de cambio y la evolución del consumo.
