PRODUCCIÓN
La histórica cooperativa SanCor atraviesa una de las peores crisis de su trayectoria. Actualmente, sus cinco plantas industriales operan al mínimo, y la empresa intenta intensificar la búsqueda de inversores privados para concretar un rescate financiero que evite su colapso. Fuentes internas señalan que las negociaciones buscan definirse antes del segundo semestre de 2025, mientras los problemas financieros y laborales generan un clima de incertidumbre.
Producción en caída y conflicto laboral
En su momento de mayor auge, SanCor procesaba más de 3 millones de litros de leche diarios. Sin embargo, tras sucesivas crisis, reestructuraciones y la reducción de su capacidad productiva, hoy apenas alcanza los 500.000 litros diarios. Además, la cooperativa pasó de operar 14 plantas a solo seis, de las cuales cinco están prácticamente paralizadas.
En localidades como Gálvez (Santa Fe) y La Carlota (Córdoba), las líneas de producción están al mínimo, mientras que en Devoto y Balnearia, la fabricación de quesos, mantecas y cremas enfrenta interrupciones constantes. La emblemática planta de Sunchales, dedicada a la producción de leche, estuvo 10 meses sin operar el año pasado, agravando el malestar entre los trabajadores.
El sindicato Atilra denunció recientemente el cierre temporal de la planta en Devoto, vinculándolo a la falta de recursos económicos de la empresa. Según representantes gremiales, la reapertura dependerá de una mejora financiera significativa.
Plan de salvataje
Con una deuda que supera los 400 millones de dólares, la prioridad de SanCor es captar inversiones privadas. Según fuentes cercanas, las negociaciones se llevan a cabo con grupos tanto nacionales como internacionales, y el objetivo del nuevo presidente, Oscar Juan Sapino, es cerrar un acuerdo antes de junio.
Entre las opciones para el rescate se evalúan la creación de sociedades independientes para cada planta, dividir las unidades de negocio por marcas o desarrollar un nuevo fideicomiso desde cero.
La crisis actual pone en jaque el futuro de una de las marcas más emblemáticas del sector lácteo, que depende de un rápido salvataje para evitar el colapso definitivo.
