RECETA COMODÍN
Esta semana hacemos distintas recetas dulces de Navidad. Riquísimo!
Receta de Galletas de Navidad para niños
Ingredientes:
330 gr. de harina
1 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de canela en polvo
1 huevo
50 gr. de azúcar negra
50 gr. de miel
50 gr. de melaza
Para decorar:
Glasé de colores
Preparación:
Empezamos las galletas de Navidad para niños tamizando la harina y reservándola en un bol. Añadimos a la harina ya tamizada la nuez moscada y la canela en polvo. Mezclamos todo y reservamos.
Colocamos el huevo en un bol grande y lo batimos durante un minuto. Añadimos el azúcar negra y volvemos a batir.
A continuación, añadimos la miel y la melaza mientras no paramos de batir para que se integren bien.
Vertemos esta mezcla sobre la harina y con las manos vamos amasando hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Guardamos en frío durante cuatro horas.
Estiramos la masa de las galletas de Navidad para niños y, con cortapastas con motivos navideños, vamos haciendo formas.
Horneamos durante 10 minutos a 150ºC para que se pongan doradas. Por último, decoramos las galletas de navidad para Niños con el glasé de colores.
