RIQUÍSIMO
Esta semana haremos distintas recetas de pizzas. Riquísimo!
Receta de pizza suprema
Ingredientes:
1 masa de pizza grande (mejor si es casera)
6 rodajas de chorizo
Lee también
RIQUÍSIMO RECETA DE TALLARINES A LA MARINERA
100 gr. de carne picada
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 pimiento verde
100 gr. de queso mozzarella rallado
50 gr. de queso semiduro en dados
Lee también
RECETA COMODÍN PECHUGAS RELLENAS DE VERDURA
3 cucharadas de salsa de tomate
10 aceitunas negras
10 aceitunas verdes
25 alcaparras
1 lata pequeña de champiñones
Aceite de oliva
Orégano
Sal
Preparación:
Echamos un chorro de aceite de oliva en una sartén, y freímos la cebolla, el ajo y el pimiento a fuego medio, todo finamente picado, hasta que la cebolla esté transparente y el resto de ingredientes bien blanditos, pero sin quemarse. Entonces, añade la carne picada, y rehógala junto con la verdura, hasta que esté hecha.
Coloca la masa de la pizza ya estirada sobre papel de hornear en la bandeja del horno, y empieza por añadir la salsa de tomate con un buen puñadito de orégano, y extiéndela por toda la masa. Pon una fina capa de queso mozzarella.
Ahora, añade el resto de ingredientes, repartiéndolos bien por toda la masa: el frito con la carne, el chorizo, las aceitunas trozadas, las alcaparras, los champiñones, el queso en dados y el resto del queso mozzarella.
Mete la pizza suprema en el horno precalentado a 200ºC durante 12 minutos, ¡y a devorar!
