RECETA COMODÍN
Esta semana hacemos distintas recetas de tragos. Riquísimo!
Sangrita
Ingredientes:
1/2 l. de jugo de tomate
1 naranja
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1 lima
1/2 cebolla
Sal
Pimienta molida
Azúcar
Tabasco
Preparación:
Vertemos el jugo de tomate y agregamos el jugo de la naranja y el de lima. Pelamos y rallamos encima de la ponchera de sangrita media cebolla. Mezclamos bien estos ingredientes.
Añadimos sal y pimienta al gusto y azúcar, en la misma proporción que la sal. Alegramos con un poco de tabasco, que incorporaremos en la cantidad que nos guste, en función de lo picante que deseemos la sangrita. Metemos en la heladera hasta que vayamos a consumir.
La sangrita se puede beber sola, aunque es la compañía perfecta para tomar un tequila. Se sirve entonces un chupito de tequila y otro de sangrita y se beben de un trago, comenzando por el licor.
