TARTA DE GANACHE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
• 200 grs de galletitas de chocolate
• 100 grs de manteca
• 200 grs de chocolate semiamargo
Receta Comodín TARTA DE FRUTILLAS
• 200 grs de crema de leche
• Copitos de chocolate, cantidad necesaria
Preparación:
Receta Comodín CHEESECAKE DE UVAS
Triturar las galletitas y mezclar con la manteca derretida. Forrar una tartera con la preparación y llevar a la heladera durante 30 minutos. Luego cocinar en horno precalentado durante 25 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Colocar el chocolate previamente picado y la crema de leche en una ollita y cocinar a baño de maría hasta que se funda el chocolate. Una vez fundido, dejar reposar unos minutos y verterlo sobre la base de galletitas. Decorar con los copitos de chocolate. Llevar a la heladera hasta que solidifique.