Deliciosos
Seguramente con la receta que conocerás en esta nota no querrás hacer otra cosa al momento de tu desayuno. Los rollitos de tostada francesa son una gran opción para arrancar el día con mucha energía sin lugar. Si tenemos que hablar de los orígenes de este plato nos tendremos que remontar a la Edad Media.
¿Qué tiene esta efectiva receta? Los rollitos de tostada francesa son súper energético, ya que tienen carbohidratos y proteínas. Esto ocurre debido a que tiene pan y huevo. Igualmente, en esta nota le agregaremos algo que te gustará mucho cómo es la fruta.
Esta tostada francesa es conocido mundialmente por el nombre de french toast. La receta se basa en rebanadas de pan empapadas en huevo batido y leche. Posteriormente, se pueden lograr dorar en una sartén o plancha. Seguiremos así hasta que estén doradas por ambos lados. Se enfatiza que se puede llegar a servir con jarabe de arce, miel, frutas frescas, canela, azúcar en polvo o cualquier otro acompañamiento dulce.
En el caso del acompañamiento del pan francés, se puede llevar a cabo con fruta fresca, pero a diferencia de la versión original, en esta receta, rellenaremos los rollitos con ella para que tengas todo en un solo mordisco.
Ingredientes de los rollitos de tostada francesa
- 1/4 de taza de leche evaporada
- 2 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 8 rebanadas de pan de caja blanco, sin orillas
- 1 manzana roja cortada en bastones
- 1 pera cortada en bastones
- 1/2 paquete de queso crema cortado en tiras
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 envase de leche condensada
- 1/2 taza de frambuesas
- 4 hojas de menta desinfectadas
Procedimiento para cocinar los rollitos de tostada francesa
Primero se mezcle primero la leche evaporada con los huevos y la esencia de vainilla. Posteriormente, se rellena cada rebanada de pan con bastones de manzana, pera y el queso crema. Luego deberás pasar los rollitos por la leche evaporada.
Después tendrás que calentar un poco de mantequilla y fríelos por ambos lados hasta que doren ligeramente. Finalmente, decora con la leche condensada, las frambuesas y las hojas de menta.
