Light
Si estás buscando una receta alternativa más saludable a la tradicional tortilla francesa de huevo, las claras de huevo con verduras será tu mejor opción. Se trata de una receta con muchísimas menos calorías y perfecta para aquellos que quieren mejorar su salud a través de la alimentación, o para los que buscan platos proteicos que les ayuden en el desarrollo de la masa muscular.
Es importante destacar, que como muchas personas saben, el desayuno es la comida más importante, y esto se debe a que después de varias horas de reposo y de no ingerir alimentos, el organismo necesitará de una buena receta de dosis de nutrientes.
Existen muchas recetas y opciones para tener una comida saludable pero definitivamente las claras de huevo siempre será uno de los productos que no pueden faltar en un alimento rico y benéfico para el cuerpo humano.
Entre los beneficios del huevo, podemos encontrar que, es un alimento de origen animal repleto de proteínas, las cuales, si se consumen las necesarias, serán perfectas para perder peso, aumentar la masa muscular, mejorar la salud ósea y reducir la tensión arterial.
Ingredientes
- 4 claras de huevo.
- 1/2 cucharadita de sazonador.
- 1 cucharada de aceite.
- 1 taza de hojas de espinaca.
- 1 jitomate fresco cortado en cubos pequeños.
Preparación
Comenzaremos a preparar esta receta, en un recipiente hondo batir las claras de huevo ligeramente y agregar el sazonador. Posteriormente, seguir batiendo hasta integrar perfectamente.
En una sartén a fuego medio calentar el aceite por tres minutos, saltear las espinacas, y el jitomate durante cuatro minutos. En la misma sartén, agregar las claras de huevo, cocinar revolviendo con una espátula. Bajar el fuego y dejar que se termine de cocinar.
