RECETA COMODÍN
PIONONO DE JAMÓN COCIDO
INGREDIENTES:
1 pionono
200 gr. de jamón cocido en fetas
3 palmitos
¼ taza de aceitunas verdes picadas
1cda. de perejil picado
1 lata de pimientos en conserva
2 huevos duros picados
Sal, pimienta
C/n mayonesa
INSTRUCCIONES:
Untar la masa de pionono con mayonesa y espolvorear con perejil picado. Cubrir la superficie con el jamón cocido.
Cortar los palmitos al medio y colocarlos en línea en uno de los extremos. De la misma manera hacer con los pimientos cortados en tiras.
Espolvorear con las aceitunas y huevos picados.
Enrollar el pionono con mucho cuidado tratando de que quede lo más compacto posible. Mezclar más mayonesa con perejil picado y cubrir el pionono por todos sus lados. Si se quiere se puede decorar con más huevo picado.
LLevar a la heladera hasta el momento de servir.
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