INCUMPLIMIENTO
El Ente Mendoza Turismo (Emetur) oficializó la concesión para la explotación gastronómica del Centro de Congresos y Exposiciones “Gobernador Emilio Civit” y del Auditorio “Ángel Bustelo”. La adjudicataria es la empresa La Criolla SAS, dedicada a catering, venta de entradas, espectáculos y otros rubros.
La decisión se formalizó mediante la Resolución Nº 449, publicada este martes en el Boletín Oficial y firmada por la presidenta del Emetur, Gabriela Testa. La concesión incluye la gestión de restaurante, cafetería, confitería y servicio de catering para eventos en el reconocido predio del Parque Cívico.
El proceso de licitación
A la licitación se presentaron cinco oferentes, de los cuales quedaron tres propuestas firmes: Manuel Bordón, María Alejandra Laguna y La Criolla SAS. La comisión evaluadora recomendó la adjudicación a una de las propuestas de esta última firma, que obtuvo 90 puntos en la grilla de evaluación.
En su dictamen, el organismo remarcó que se trató de la oferta “más conveniente” de acuerdo con los criterios establecidos.
Quién está detrás de la empresa
La Criolla SAS pertenece a Eduardo Hugo Funes. Originalmente tenía domicilio en Vistalba (Luján de Cuyo), pero en 2024 trasladó su sede a calle Montevideo, en Ciudad. Sus actividades incluyen espectáculos, venta de tickets, catering y hasta comercialización de insumos médicos.
Antecedentes de sanciones
La compañía cuenta con antecedentes polémicos. En junio de 2021 fue sancionada con un apercibimiento por el Gobierno provincial tras incumplir un contrato con el Ministerio de Salud: debía entregar 500 bolsas para cadáveres en plena pandemia de COVID-19, pero lo hizo de forma “ostensiblemente tardía”, según la Dirección de Contrataciones Públicas.
Además, su nombre apareció en un fallo del Tribunal de Cuentas sobre irregularidades en el festival Rivadavia Canta al País, durante la gestión del intendente radical Miguel Ronco. Allí se cuestionó la contratación directa de La Criolla SAS sin licitación pública para la venta de entradas y otros servicios, pagos sin comprobantes y la entrega de casi 20 mil tickets sin costo a la empresa.
