Las nueces, son frutos secos muy consumidos por miles de mendocinos, en varias recetas y durante cualquier momento del día. Actualmente, es considerada un alimento muy saludable y natural con muchas propiedades benéficas para nuestro cuerpo.
Este superalimento tiene nutrientes necesarios para tener un organismo saludable y rendir al máximo en todas las actividades que hagamos. Además, cuenta con una alta fuente de proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3. Gracias a esto, trae muchos ventajas para la salud:
Primeramente, al comer nueces, logramos saciar el hambre durante un prolongado lapso de tiempo entre las comidas principales del día. Casi siempre, se recomienda acompañarlo, ya sea con una fruta o un yogurt.
También, aportan beneficios intestinales y contribuye a la reducción de ciertos factores de riesgo, con respecto a enfermedades cardiacas importantes.
Además, según diversos estudios alrededor del mundo, indican que al consumir moderadamente estos frutos secos, notaremos una mejoría en la memoria y de la función cognitiva del cerebro.
Por último, las nueces interviene en la producción de “serotonina”. Por consecuente, aumenta nuestra sensación de felicidad y de bienestar (actúa como un antidepresivo natural).