Sencillo
La receta de omelette es un clásico que nunca falla, ya sea para un desayuno nutritivo, un almuerzo rápido o una cena ligera. Su versatilidad permite jugar con ingredientes al gusto, ofreciendo siempre un resultado delicioso y satisfactorio. En esta guía, aprenderás a preparar un omelette esponjoso y lleno de sabor, perfecto para cualquier momento del día.
Preparar un omelette parece sencillo, y lo es, pero hay pequeños trucos que marcan la diferencia entre un omelette básico y uno extraordinario. Desde la selección de ingredientes frescos hasta el punto exacto de cocción, cada detalle cuenta para lograr esa textura perfecta y ese sabor que nos hace querer más.
Ingredientes
- 3 huevos frescos
- 2 cucharadas de leche
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1/4 taza de queso rallado (opcional)
- 1/2 taza de vegetales variados (pimientos, cebolla, tomate), finamente picados
- 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla
Procedimiento
- En un bol, bate los huevos con la leche, sal y pimienta hasta que la mezcla sea homogénea.
- Calienta el aceite o mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Vierte la mezcla de huevo en la sartén caliente, distribuyéndola uniformemente.
- Cocina por unos minutos hasta que el borde comience a despegarse. Distribuye los vegetales y el queso sobre la mitad del omelette.
- Con cuidado, dobla el omelette por la mitad, cubriendo los vegetales y el queso.
- Cocina por un par de minutos más hasta que el queso se haya derretido y el omelette esté cocido a tu gusto.
- Sirve inmediatamente.
Este omelette es la combinación perfecta de textura esponjosa y sabores frescos. Los vegetales aportan un toque crujiente y el queso añade una deliciosa cremosidad. Ya sea que lo prefieras simple o cargado de ingredientes, esta receta de omelette te garantiza un plato lleno de sabor y nutrición. Ideal para empezar el día con energía o para una cena ligera y satisfactoria.
