Económica
En el mundo de la repostería, hay recetas que destacan por su sencillez y sabor, ideales para esos momentos en los que deseamos un dulce casero sin complicaciones. Hoy te traigo una receta especial: la torta de un huevo. Este postre no solo es económico, sino también perfecto para pequeñas reuniones o cuando quieres darte un gusto sin excesos.
La torta de un huevo es una demostración de que no se necesitan grandes cantidades de ingredientes para crear algo delicioso. Con pocos productos y en pasos simples, puedes obtener un bizcocho esponjoso y suave que servirá como base perfecta para cualquier tipo de glaseado o simplemente disfrutarlo al natural. Además, esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan reducir el desperdicio en la cocina, aprovechando al máximo cada ingrediente.
Ingredientes
- 1 huevo grande
- 1 taza de azúcar (200 gramos)
- 1 taza de harina de trigo (120 gramos)
- 1/2 taza de leche (120 ml)
- 1/4 de taza de aceite vegetal (60 ml)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Procedimiento
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, bate el huevo con el azúcar hasta que la mezcla se aclare.
- Añade la leche y el aceite. Mezcla bien.
- Incorpora la harina y el polvo de hornear. Bate hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado.
- Hornea por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
La torta de un huevo es un claro ejemplo de cómo la simplicidad puede resultar en delicias inolvidables. Este postre, con su textura esponjosa y su sabor dulce y suave, es perfecto para acompañar con un café en la tarde o como base para tortas más elaboradas. Su preparación no solo es accesible para cualquier nivel de experiencia en la cocina, sino que también es una manera de demostrar que menos es más en el mundo de la repostería. Disfruta creando y compartiendo este dulce sencillo pero lleno de sabor.
