Tentador
La tarta de cerezas es un postre que combina la dulzura natural de estas frutas con una textura suave y un toque casero que encanta a todos. Esta receta es perfecta para aquellos momentos en los que deseas un postre sencillo pero impresionante. Ideal para reuniones familiares, como postre de domingo, o simplemente para darte un capricho. Las cerezas, con su sabor único y su color vibrante, son la estrella de este plato. En esta receta, te guiaré paso a paso para que prepares una tarta de cerezas deliciosa y visualmente atractiva.
Ingredientes
- 2 tazas de cerezas frescas, deshuesadas
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de harina
- 3 huevos
- 100 g de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Procedimiento
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla la harina y el polvo para hornear.
- En otro bol, bate los huevos, azúcar y vainilla.
- Añade la mantequilla derretida.
- Incorpora los ingredientes secos.
- Agrega las cerezas y mezcla suavemente.
- Vierte en un molde engrasado.
- Hornea por 35 minutos.
- Deja enfriar antes de servir.
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 35 minutos
Servicio: Ideal con crema batida o helado de vainilla.
Información Nutricional: Rica en antioxidantes gracias a las cerezas.
Al finalizar esta tarta, no solo habrás creado un postre delicioso, sino que también habrás disfrutado del proceso de hornear, una actividad que relaja y satisface. Este postre no es solo una tarta, es una experiencia: el aroma de las cerezas al hornearse, el dorado perfecto de la corteza, y ese primer bocado donde se mezclan la dulzura de las cerezas con la suavidad del bizcocho.
