La receta de salsa cremosa que elevará tus platos con carne

Imagina una salsa rica y cremosa, donde la suavidad de la crema de leche se mezcla a la perfección con la textura tierna de la carne. Esta receta es un verdadero tesoro para los amantes de los sabores intensos y las texturas suaves. No solo es sencilla de preparar, sino que también transformará cualquier comida ordinaria en una experiencia gastronómica extraordinaria. Ya sea que la sirvas sobre pasta, arroz o simplemente la disfrutes como acompañamiento, esta salsa te hará recibir elogios de todos tus comensales.

El secreto de esta receta está en la combinación de ingredientes de calidad y en el amor que le pongas al cocinarla. Al seguir los pasos cuidadosamente, te asegurarás de obtener una salsa con la consistencia perfecta y un sabor que te dejará soñando con ella por días. Así que ponte el delantal, prepara tus utensilios y sumérgete en la deliciosa tarea de crear una salsa que, sin duda, se convertirá en una de tus recetas favoritas.

Ingredientes

• 500 g de carne de tu elección (ternera, cerdo, pollo)
• 2 tazas de crema de leche
• 1 cebolla grande, picada
• 3 dientes de ajo, picados
• 1 taza de caldo de carne
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas frescas (opcional para decorar)

Procedimiento

1. Calienta un poco de aceite en una sartén grande.
2. Añade la carne y cocínala hasta que esté dorada.
3. Retira la carne y en la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo.
4. Regresa la carne a la sartén y agrega el caldo.
5. Deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
6. Añade la crema de leche y cocina por 5 minutos más.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Sirve caliente y decora con hierbas frescas.

¡Y listo! Tienes una salsa con crema de leche y carne que es pura magia en el paladar. Es ideal para esos días en los que buscas algo especial sin complicarte demasiado. La combinación de la carne tierna con la textura cremosa de la salsa es simplemente celestial. Como acompañamiento puedes utilizar ensalada o, idealmente, verduras asadas.Pruébala y verás cómo se convierte en una receta que querrás repetir una y otra vez.

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