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Datos de una consultora

En la primera semana de enero los precios de alimentos y bebidas subieron menos del 2%

Más del 45% del incremento semanal fue impulsado por el rubro Bebidas.

supermercado

Mientras el Gobierno apuesta a contener la inflación por debajo del 3% en enero, un informe de la consultora LCG reveló un aumento del 1,2% en los precios de alimentos y bebidas durante la primera semana del año. Este salto, relevado a partir de 8.000 productos en cinco grandes supermercados, contrasta con la estabilidad registrada en el último tramo de 2024.

El reporte destaca que más del 45% del incremento semanal fue impulsado por el rubro Bebidas, con una suba tres veces mayor al promedio. También se observaron aumentos significativos en Productos de panificación, cereales y pastas, y Carnes. Sin embargo, las caídas en los precios de Verduras y Frutas ayudaron a compensar parcialmente las subas en otros sectores.

Además, la proporción de productos sin variaciones de precios disminuyó en 15 puntos porcentuales, alcanzando el 71% del total relevado. En un análisis mensual, el informe señala que la variación promedio del índice sin considerar Carnes sería levemente negativa, con un descenso del 0,1%.

En este contexto, las expectativas inflacionarias para diciembre apuntan a un 2,9%, según el Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) del Banco Central. Este dato, que sería divulgado oficialmente el 14 de enero, representaría un leve repunte respecto a noviembre, aunque por debajo del 3%, incluso con el impacto de las fiestas de fin de año y ajustes tarifarios.

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