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RECETA COMODÍN

BUDÍN DE MANDARINAS

Esta semana hicimos distintas recetas de budines. La semana que viene haremos recetas dulces.

budin de mandarina

BUDÍN DE MANDARINAS

INGREDIENTES

2 HUEVOS

3 MANDARINAS CON CÁSCARA Y SIN SEMILLAS

1 TAZA DE ACEITE

2 TAZAS DE AZÚCAR

3 TAZAS DE HARINA LEUDANTE

ARMADO

En una licuadora agregar todos los Ingredientes excepto la harina y licuar. Agregar la harina de a poco y revolver con una cuchara de madera. 

Aceitar y enharinar la budinera y colocar la mezcla. Hornear a fuego medio por unos 45 minutos o hasta que introduciendo un palillo salga limpio. 

Se puede decorar con azúcar impalpable.

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