RECETA COMODÍN
BUDÍN DE FRUTAS
INGREDIENTES
3 HUEVOS
½ TAZA DE AZÚCAR
½ TAZA DE ACEITE
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1 ½ TAZA DE HARINA LEUDANTE
½ TAZA DE AVENA TRADICIONAL.
2 FRUTAS A ELECCIÓN (EJEMPLO: 1 BANANA + 1 PERA)
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RECETA COMODÍN HÍGADO CON PAPAS
½ TAZA DE LECHE DESCREMADA
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR
ARMADO
Encender el horno para precalentar.
Batir los huevos con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla.
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Receta Comodín LASAGNA DE RICOTA
Agregar 1 fruta hecha puré o, en caso de elegir un cítrico, la ralladura y el jugo de la fruta.
Al final, agregar la harina de a poco, el polvo de hornear y la avena. No hace falta batir mucho sino integrarlo bien e ir agregando la leche hasta formar una masa cremosa, lisa y espesa.
Aparte, cortar la otra fruta en rodajas.
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Receta Comodín MINI TARTA DE COCO
Colocar la mitad de la masa en un molde previamente aceitado. Agregar la fruta cortadas y cubrir con la otra mitad.
Llevar a horno moderado (180 grados) por 30 minutos aproximadamente.
TIP: ¡Se puede agregar, en el batido, un mix de semillas o frutos secos y utilizar las frutas que quieras!
