CALIDAD SANITARIA
Argentina y Paraguay han alcanzado un importante acuerdo sanitario que promete dinamizar el comercio de alimentos entre ambos países. El pacto, firmado este miércoles en Asunción por Agustina Bisio, titular de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), y Jorge Iliou Silvero, director de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (DINAVISA) de Paraguay, establece un sistema de reconocimiento mutuo en cuanto a los estándares sanitarios de los productos alimenticios. Este entendimiento permitirá la importación y exportación de alimentos, envases y materiales en contacto con alimentos de ambos países sin la necesidad de autorización adicional de las autoridades sanitarias.
El acuerdo refleja el proceso de homologación de los procedimientos de análisis que ambas entidades realizan para aprobar alimentos, lo cual facilita el intercambio comercial. A partir de la firma, los productos alimenticios aprobados por DINAVISA en Paraguay gozarán del mismo nivel de calidad sanitaria que los autorizados por ANMAT en Argentina, y viceversa, reduciendo así los trámites burocráticos y acelerando los tiempos de importación y exportación.
Esta medida se encuentra en línea con el cumplimiento de lo dispuesto por el Decreto Nº 35/2025, del 20 de enero del 2025, que impulsó el Ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, y que estableció “Cambios en el Código Alimentario Argentino para facilitar las importaciones y las exportaciones”.
A partir de ese decreto, los alimentos, envases y materiales que estén en contacto con alimentos provenientes de las naciones consideradas “con estándares de alta vigilancia sanitaria” o con los que existen tratados de integración económica o acuerdos de reciprocidad, podrán ingresar o ser exportados libremente, sin la previa autorización de la entidad de regulación sanitaria.
Algunas de estas naciones son: Australia, Canadá, Suiza, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Israel, Japón, Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, y la Unión Europea.
Además, el decreto dispuso que podrán incluirse países con los que ANMAT pueda realizar Acuerdos de Reciprocidad en Materia Higiénico-Sanitaria en productos acondicionados de su competencia, previa evaluación del sistema de control alimentario en cada país de origen, como ocurrió con Paraguay, que es el primer caso en su tipo.
