Grupo Excelencias es un clúster internacional de comunicación que desde 2005 presenta este certamen para fomentar lo mejor del turismo, la gastronomía, el arte y la cultura. El plan DIGAM de nuestra provincia compite con propuestas de otros países del mundo.
El Plan de Desarrollo de la Identidad Gastronómica de Mendoza (DIGAM) ha sido nominado a los prestigiosos Premios Excelencias, que destacan lo mejor del turismo, la gastronomía, el arte y la cultura a nivel mundial.
El incidente impactó al personal del restaurante y a los comensales, quienes continuaron con el servicio mientras él permanecía en el lugar.
Casa Vigil y Carolino Cocina de Estación fueron destacados en los prestigiosos premios Traveller's Choice, colocando a Mendoza en el mapa de la gastronomía mundial. Estos dos íconos se ubicaron entre los mejores en las categorías de "alta cocina" y "comida informal", respectivamente.
Descubrí cómo hacer una torta de manzana húmeda y deliciosa en pocos pasos utilizando tu licuadora. Una receta perfecta para aprovechar el Día Mundial de la Torta.
Descubrí la receta perfecta para preparar una tortilla francesa esponjosa y deliciosa, ideal para tus desayunos o meriendas. Aprende a combinar pocos ingredientes y una técnica sencilla para un resultado profesional.
Aprendé a preparar una torta de chocolate sin gluten con un toque especial de especias
Disfruta de lo mejor que ofrece la provincia del sol y del buen vino con las mejores opciones de restaurantes, estrenos de películas y obras de teatro para este finde.
El auge de los vinos orgánicos en Argentina refleja una tendencia creciente hacia la sustentabilidad y la salud, con bodegas que apuestan por procesos más naturales y responsables con el medio ambiente.
El ciclo más esperado de Mendoza da inicio a su 4ta temporada con una función especial de The Kid de Chaplin.
Conocé esta receta de budín casero fácil, ideal para preparar con pocos ingredientes y en pocos pasos.
Marisa Inés Ortiz, chef y especialista en neurociencias, propone una cena en cinco pasos y maridaje de vinos donde el juego sensorial lleva a los comensales a disfrutar desde otro lugar.
Este producto aporta un gran contenido nutricional, lo que lo convierte en aliado para aquellas personas que buscan sustituir la harina de trigo
Elegir el huevo ideal depende de tus preferencias y de lo que busques en frescura, valor nutricional y origen del producto.
La palta es mucho más que un alimento delicioso: es una fuente completa de nutrientes y beneficios para el cuerpo y la mente.
En un evento organizado por el Emetur y AEHGA, Mendoza reunirá el miércoles 30 a referentes nacionales e internacionales. Se trata del 5° Foro de Origen e Identidad Gastronómica y el Encuentro Nacional de Turismo Gastronómico, que se desarrollarán en el Auditorio Ángel Bustelo. Agenda completa e inscripciones.
El 31 de agosto, a las 12, se llevará a cabo una propuesta para conocer la historia y gastronomía de nuestra capital mendocina. Se pueden conseguir los pases en Entradaweb.
La compañía estadounidense Tripadvisor, que opera agencias de viajes on-line, sitios web de comparación de precios y aplicaciones móviles con contenido generado por el usuario, eligió a la provincia como uno de los mejores destinos gastronómicos del planeta.
Sobreviviendo a la modernidad y sus urgencias, Don Coco es una de las últimas fondas que se mantiene vigente en Mendoza, desde su arquitectura hasta sus platos y maneras de prepararlos. Aquí, la historia de uno de los sitios más entrañables de la capital provincial.
