Detectaron a un hombre descargando carne sin cadena de frío hacia un comercio de Vista Flores
El procedimiento se realizó durante tareas preventivas de la Policía Rural en Tunuyán.
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Decomisaron en La Paz casi 70 kilos de carne transportada sin higiene ni documentación
El procedimiento se realizó sobre la Ruta Provincial 77 y derivó en el secuestro de mercadería cárnica sin documentación ni garantías de higiene, en el marco de controles preventivos.
El acuerdo con EE.UU. impulsa exportaciones por más de USD 1.000 millones y favorece al sector cárnico
El Gobierno estima que la quita de aranceles y la ampliación del cupo de carne bovina fortalecerán la balanza comercial y el ingreso de divisas.
Precios récord y menos carne vacuna: cómo cambió la mesa de los argentinos
El consumo de carne vacuna se desplomó un 42% en las últimas tres décadas, mientras el pollo y el cerdo ganaron participación impulsados por la brecha de precios, según un informe del Instituto de Economía de la UADE.
Decomisaron más de 260 kilos de carne con riesgo sanitario en General Alvear
El secuestro de la mercadería se realizó en un comercio del distrito de Carmensa, luego de constatarse que los productos cárnicos no cumplían con las condiciones sanitarias exigidas, lo que motivó la intervención de Bromatología municipal y actuaciones judiciales.
Decomisaron en Rivadavia más de 250 kilos de mercadería por contaminación y falta de frío
Un control conjunto detectó fallas en el transporte de productos cárnicos y vegetales, lo que derivó en el decomiso total de la mercadería por incumplimientos a la normativa vigente.
Cuál es la influencia de Mendoza en el mercado nacional de la carne
El precio de la carne subió más del 8% en diciembre en Cuyo, pero no se esperan alzas fuertes. Mendoza tiene potencial de crecimiento, aunque su desarrollo depende de inversión, créditos blandos y capacidad de faena.
Secuestraron más de 170 kilos de carne en mal estado en un comercio de San Rafael
La mercadería, compuesta por distintos cortes y chacinados sin identificación, fue retirada de circulación tras detectarse irregularidades en un local de calle Toledano.
Vendían carne de caballo para consumo humano en Las Heras: secuestraron casi una tonelada
Un operativo de la Policía Rural y Bromatología de Las Heras, enmarcado en el Plan Estratégico contra el Abigeato, permitió retirar del mercado 860 kilos de productos cárnicos en mal estado y detectar carne equina comercializada de forma irregular.
Allanaron comercios en San Rafael y secuestraron más de 85 kilos de carne en mal estado
En el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato, la Policía de Mendoza realizó allanamientos en comercios de San Rafael y secuestró más de 85 kilos de productos cárnicos que no cumplían con las condiciones sanitarias ni la documentación exigida por la normativa vigente.
El consumo de carne vacuna repuntó pese a los fuertes aumentos de precios
El consumo per cápita volvió a crecer en noviembre y alcanzó los 48,3 kilos por habitante al año, aun cuando los precios de los principales cortes registraron subas mensuales e interanuales muy por encima de la inflación. El fenómeno se da en un contexto de producción estable y caída de las exportaciones.
Sin refrigeración: detectaron en San Rafael 400 kilos de carne transportada ilegalmente
La Policía Rural detectó el transporte de carne sin documentación ni condiciones sanitarias exigidas por la normativa vigente. El hecho se enmarca en el Plan Estratégico contra el Abigeato, que ya permitió el secuestro de más de 13 toneladas de productos cárnicos en la provincia.
El Gobierno habilitó el cupo de carne a EE.UU. y creció la tensión con el mercado local
La cuota fue cuadruplicada y beneficiará a los exportadores, en un escenario de fuertes aumentos en mostrador.
Alarmante hallazgo en Mendoza: carne podrida y ganado “fantasma” en dos operativos policiales
Dos operativos realizados en General Alvear y Guaymallén permitieron identificar infracciones vinculadas al abigeato y a la comercialización de productos no aptos para el consumo, en el marco de los controles permanentes en toda la provincia.
Más de 150 kilos de carne decomisada por falta de higiene y transporte irregular en Mendoza
Controles en Guaymallén y General Alvear permitieron detectar fallas de higiene, falta de rotulado y transporte irregular de productos cárnicos, que fueron retirados para resguardar la salud pública.
Un control rural en General Alvear terminó con un decomiso de carne en malas condiciones
La inspección conjunta entre Policía Rural y Bromatología detectó productos cárnicos que no cumplían con las normas de salubridad y fueron retirados de circulación.
El gremio de la carne cerró una paritaria que superó ampliamente el tope que puso el Gobierno
La Federación de la Carne y el sector empresario acordaron un esquema de aumentos que supera el 1% mensual autorizado por la Secretaría de Trabajo. El convenio fija una suba acumulada de más del 8% para el cuatrimestre noviembre 2025-febrero 2026, más una suma fija de $20.000 por presentismo.
Despegó el precio internacional de la carne y se dispararon los ingresos argentinos
Aunque los embarques disminuyeron 4,5% interanual en octubre, el sector alcanzó ingresos por 386,5 millones de dólares, impulsado por un fuerte repunte en el precio internacional de la carne argentina, que creció 44,8% anual.
La inflación volvería a subir en noviembre, impulsada por el fuerte aumento de la carne
Consultoras privadas anticipan que el IPC superará el 2,3% de octubre, marcando la quinta aceleración en seis meses. Las subas en carnes, frutas y verduras que ya impactan en supermercados explican el nuevo rebote inflacionario.
